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l’Amour Fatale (客製化)

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商品描述

FouFouPâtisserie 有機會參加了一場很有趣的活動。受到聲樂家楊斯琪的邀請,為她的法國香頌表演主題『巴黎陽台系列- 關於女人的歌』,搭配了呼應主題的法式甜點。

 

為了這場活動,我們從傳統創新。把最常見的法式餐後甜點焦糖布丁的口味拆解,重組,變成我們的新品-­l’Amour Fatale (致命的愛),因為口味讓人欲罷不能,一口接一口的吃下,就像愛情一樣,有苦,有甜,使人瘋狂著迷,但也難以抽離,只能沈淪。

 

l’Amour Fatale

微苦的焦糖慕斯

包裹著香濃的大溪地香草布蕾

夾著寶石紅的覆盆子果凍

表層淋上白巧克力淋面,並用銀粉點綴,裝飾

讓粉嫩的甜點更多了一絲低調的奢華感

  

這個甜點宛如現代的法國女性,從悠久的歷史文化不斷的創新和突破,從誇張華麗的宮廷服飾到利落的西裝褲,簡潔的打扮中帶著從容優雅的風情。

 

*謝謝斯琪給予我們百分之百的信任以及創作空間,謝謝她替這份甜點命名。

我們很榮幸能參與如此有趣的活動。

樂團演出短片https://www.youtube.com/watch?v=1WBwcFhPs-k&feature=youtu.be


*請與我們聯絡洽詢詳細訂製


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