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因應許多客人們希望帶給母親有別於傳統的蛋糕,
今年主題以水果和塔為主,酥脆香濃的塔皮混合著水果的酸甜,
FouFou的 "母親節限定蛋糕",給您一個蛋糕的時間,讓您表達對辛苦的母親們,滿滿說不盡的愛。
紅酒燉洋梨塔
使用帶有櫻桃和莓果風味的紅酒(Cabernet Sauvignon),
加入了肉桂,丁香,柑橘等香料,
洋梨細火慢燉至濃郁飽和的紅寶石色,
長時間的熬煮去除了酒的酸澀,留下甘甜果香與酒香的融合,
搭配配上口感輕盈的卡仕達醬,
及酥脆的杏仁塔皮,
飽餐後吃起來溫潤清爽,沒有負擔。
紅寶般的洋梨裝飾成盛開的花朵,
用這個大人風味的甜點來表達對母親的愛。
*凡訂購母親節蛋糕,均贈送一把芙馥法式工坊的訂製不鏽鋼蛋糕刀
**訂單請記得註明希望領取蛋糕的日期,和時段,謝謝配合。